しかも最近は、グランドメニュー改定やランチ改定もあって、初見だとどこから攻めるのが正解か迷いがちなんだ。
この記事では、2026年2月18日に実施された春のグランドメニュー改定のポイントを軸に、何が変わったのか、今どれを頼むと満足度が高いのかを、サクッと整理していくよ。
読み終わるころには、次にサイゼへ行ったときの注文がスムーズになって、気分よく「今日の勝ちメニュー」へたどり着けるはず！
サイゼ メニューは「改定ポイントを押さえて定番＋新作」がいちばん満足しやすい
結論から言うと、サイゼ メニューは改定で変わった部分（特にペンネ、野菜ページ、ドリンクバー）を押さえつつ、定番の強いメニューに新作を1つ足すのがいちばん満足しやすいんだよね。
サイゼは「定番が強い」のが最大の武器だけど、2026年2月18日の春改定で細かい調整が入っていて、知らないと選びにくい部分もある。
だからこそ、変化点を先に理解しておくと、メニュー選びが一気にラクになるよ。
2026年春の改定で「選びやすさ」と「ラインナップの調整」が進んだ
野菜が取りやすくなったのは、けっこう大きい変化だよ
2026年2月18日のグランドメニュー改定では、サラダ・スープのページに野菜料理がまとめられる形になったんだ。
これ、地味に見えて便利で、「今日は野菜も足したいな」ってときに探しやすい。
サイゼって、パスタやドリアで炭水化物に寄りがちだから、野菜を足しやすくする導線はありがたいんだよね。
全粒粉ペンネが終了して、通常ペンネへ切り替え
今回の改定で、全粒粉ペンネは廃止になって、通常ペンネへ切り替えになった。
さらに、メニューによっては＋30円でペンネ変更みたいな選択肢も整理されているんだ。
「全粒粉が好きだったのに…」という人もいると思うけど、逆に言うと、今後はペンネ系がより分かりやすく、頼みやすい構成になっていきそうだね。
ドリンクバーは新商品が追加、でも野菜ジュースは終了
ドリンクバーには「ミニッツメイド ゼロシュガーレモネード」が新登場したよ。
甘さ控えめ・ゼロシュガー系が増える流れに合わせた調整だと思う。
一方で、ドリンクバーの野菜ジュースは廃止になっている。
つまり、ドリンクで「野菜を補う」より、フード側（サラダ・野菜料理）で補う方向に寄った感じなんだろうね。
ここは好みが分かれるけど、選択肢が整理されたと捉えると分かりやすいよ。
ステーキ系は「提供店舗の変更」がポイント
ビーフステーキとラムランプステーキは、販売（提供）店舗が変更されている。
ラムランプステーキは価格が1,090円のメニューとして話題になりやすいけど、どの店舗でも食べられるとは限らないのが注意点だね。
「今日はラムの気分！」って決め打ちで行くなら、店舗の取り扱い状況は事前に確認できると安心だよ。
表記や細部の調整も入っている
例えばミルクジェラートは、表記が変更されてイタリア国旗の表示が消えた、という調整が入っている。
味そのものというより、メニューの見せ方・表現の整えが進んだ印象だね。
こういう細かい変更があるから、久しぶりに行くと「なんか違う？」って感じやすいんだと思う。
迷ったときに頼むと満足しやすいサイゼ メニューの具体的な選び方
鉄板の「定番セット」で外さない
まず外したくないなら、定番の強さに乗るのが正解だよ。
サイゼの定番って、やっぱり「いつもの味」と「価格の安心感」がある。
- ミラノ風ドリア（迷ったらこれでいい、の代表格）
- 辛みチキン（シェアしやすい＆満足感が出る）
- エスカルゴのオーブン焼き（サイゼらしさが強い、つまみ枠）
- ほうれん草のソテー（あと1品の調整役として優秀）
ここに、ドリンクバー（ゼロシュガーレモネードも試せる）を合わせると、満足度が作りやすいんだよね。
「定番＋野菜系を1つ」にすると、食べたあとも気分が軽いことが多いよ。
2026年春以降の「新しめの話題枠」を1つ足す
2026年3月ごろには、新メニューとしてフォッカチオ系やタラコ系が話題になっている。
新作は当たり外れというより、「気分が変わる」のが良さなんだ。
タラコフォッカチオ：パン系の満足感が好きなら刺さる
タラコソースのフォッカチオは、SNSでも話題になりやすいタイプだね。
サイゼのパン系って、地味に「頼むと幸福度が上がる」ことが多い。
いつものドリアやパスタに、パン系を足すと、食事のリズムが変わって楽しいよ。
タラコとポップコーンシュリンプのドリア：ランチ500円の新定番候補
ランチの新メニューとして「タラコとポップコーンシュリンプのドリア」（500円）が登場して、これも話題になっている。
タラコ系が好きな人は、試す価値ありだね。
ワンコインで“新しい味”を試せるのは、サイゼの強みそのものだと思う。
フォッカチオシリーズ刷新：チーズ系も含めて選びやすく
フォッカチオシリーズは「チーズフォッカチオ」なども含めて刷新の流れがあるみたいだね。
メインをドリア・パスタにして、フォッカチオをシェアする組み立ては、けっこう満足度が高いよ。
特に複数人なら、「米・麺・パン」を分散させると飽きにくいんだ。
ステーキを狙うなら「店舗差」を前提に計画する
ラムランプステーキは、提供店舗の変更が入っているから、食べられたらラッキー枠になりやすい。
価格は1,090円で、サイゼの中ではごちそう寄り。
だからこそ、食べられる店舗に当たったときは、前菜やサイドを軽めにしてステーキを主役にすると満足しやすいよ。
ランチは「安さ維持」＋「一部ドリアがグランドへ移行」がポイント
ランチメニューも2026年2月に改定されていて、全体として低価格ラインナップは維持されている。
例えば、ハンバーグ（600円）や、タラコソースシシリー風スパゲッティ（500円）みたいな、分かりやすい価格帯があるのが助かるよね。
それと、一部ドリアがグランドメニューに移行した動きもある。
つまり、「ランチでしか食べられない」より、いつでも食べられるメニューが増えた面もあるんだ。
「なくなった・変わった？」をスッキリ整理しておくと迷いが減る
ドリンクバーの野菜ジュースは終了
さっきも触れたけど、ドリンクバーの野菜ジュースは廃止になっている。
健康っぽく整えるなら、フード側で野菜を足すのが今の流れだね。
サラダ・スープページに野菜料理が集約されたのも、この方向性と相性がいいと思う。
過去に終了した人気メニューは、基本「復活前提」では待たない方がいい
サイゼは改定のたびに入れ替えがあるから、「あれ復活しないかな？」って思うメニューが出てくる。
ただ、過去に「ガーリックトースト」「エビとタラコのクリームグラタン」「ハヤシ＆ターメリックライス」など、人気でも終了して復活していないものがあるんだよね。
待つより、今あるメニューで“自分の定番”を作る方が満足しやすいよ。
サイゼ メニューのおすすめ組み合わせ（迷ったらこの3パターン）
1人でサクッと満足：ミラノ風ドリア＋野菜系＋ドリンク
一人サイゼで迷うなら、これが強い。
ミラノ風ドリアで主食を決めて、ほうれん草のソテーみたいな野菜系を足す。
ドリンクバーを付けるなら、ゼロシュガーレモネードを試してみるのもいいね。
シンプルだけど、満足感のバランスがいいよ。
友達とシェア：辛みチキン＋フォッカチオ＋パスタ/ドリア
複数人なら、シェア前提で組むと楽しい。
辛みチキンは取り分けやすいし、フォッカチオ系を入れると会話が弾むんだよね。
「主食を被らせない」のがコツで、誰かはパスタ、誰かはドリア、そこにパンを挟むと飽きにくいよ。
新作を試す日：タラコ系新メニュー＋定番の保険
新作に挑戦したいけど、外したくない日ってあるよね。
そういう日は、タラコフォッカチオやタラコ系ドリアを試しつつ、定番（ミラノ風ドリア、辛みチキン、エスカルゴなど）を1つ入れておくと安心。
新作で気分を上げて、定番で満足を確定させる作戦だよ。
サイゼ メニューは「改定の要点」さえ押さえれば、いつでも勝てる
2026年2月18日の春のグランドメニュー改定では、野菜料理の集約、全粒粉ペンネの終了と通常ペンネへの切り替え、ドリンクバーの新商品（ミニッツメイド ゼロシュガーレモネード）追加、野菜ジュース廃止、ステーキ提供店舗の変更など、いくつかの分かりやすい動きがあった。
でも、安心していいのは、サイゼの強みである定番人気メニューはしっかり健在だということだね。
だから、迷ったら「定番＋野菜＋新作ちょい足し」で、満足度は作れるよ。
次に行くなら、まずは「定番1つ＋新作1つ」で試してみよう
サイゼって、気合いを入れて攻略する店というより、気軽に試して自分の好みを見つける店なんだよね。
だから次に行くなら、定番を1つ決めて、新作や話題枠を1つ足してみて。
もし「今日は軽めがいいな」なら野菜系を足す、甘さを控えたいならゼロシュガーレモネードを試す。
そんなふうに小さく選ぶだけで、サイゼ メニューはもっと楽しくなるはずだよ。
次のサイゼ、ちょっといい注文にしていこう！
